# 生鲜食品综合保鲜包装关键技术及产业化
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## 成果概要
- **技术领域**：电子信息
- **成果类型**：技术成果
- **登记年份**：2022
- **持有机构**：江南大学
- **所在地区**：江苏省 无锡
- **来源平台**：郑州技术交易市场

## 成果介绍
生鲜食品综合保鲜包装关键技术及产业化是江南大学在电子信息领域的科技成果转化项目。 通过“十一五”国家科技支撑计划、“863”计划、教育部重点科学技术等项目的资助，开发了生鲜食品综合保鲜包装关键技术，集成产品预处理、产品生理特性调控、保鲜保质包装等多领域技术技术/产品创新性：气体混合精度≤2.0%，气体置换率≥99.5%，包装速度达1500pcs/h。产品物流保鲜包装成套工程化技术。知识产权情况：1.全自动连续盒式气调包装机200810156907.1 2.一种可食性多糖-蛋白复合包装膜及其制备方法200910183338.4 3.基于脂肪酶反应扩散的时间温度指示器201120018210.5行业情况：对具备10台机床的小型车间而言，每年净提高产值80万元以上，截至到2010年底，为企业创造经济效益3亿多元。市场情况：已经推广，古巴国家制糖工业部、烟台格润新农业发展有限公司、航天测控基地“远望3、6号”、上海明珠湖生猪专业合作社等国内外30余家企业及机构。项目团队情况：暂无 合作方式：技术许可。 该技术面向无锡及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。

## 应用场景
适用于电子信息相关行业的企业技术升级、新产品开发与产学研合作，帮助无锡及周边企业快速获取高校院所科研成果并推动产业化落地。

## 对接方式
企业可通过办厂易平台对接该技术成果，认证技术经纪人 1 对 1 服务，技改政策与创新券同步匹配。服务热线 18013759055，或进入[找技术频道](https://www.banchangyi.com/tech)浏览更多成果。
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