水产健康养殖高效微生物制剂关键技术创新与应用

水产健康养殖高效微生物制剂关键技术创新与应用是福建大北农水产科技有限公司在生物与新医药领域的科技成果转化项目。 该成果所属技术领域为水产饲料学、水产病害防护学和水产养殖环境管理学。 中国拥有全球大型水产养殖规模（2016年达5,142万吨；农业部），养殖产量占全世界62%（FAO, 2015），而抗生素滥用超过1万吨/年规模（Environmental Science & Technology 2015.49:6772-6782），全面减少乃至禁止抗生素/化学药剂使用的任务艰巨且迫切。抗生素通过干扰消化道菌群达到提高养殖动物生产性能及预防、控制与治疗养殖病害的目的，消化道菌群与养殖动物生长发育、营养代谢、免疫调控及病害防治等密切相关（PNAS 2004.101:4596-4601），理论上讲干预与调控消化道微生物是养殖动物抗生素减量使用的基础与源头。项目组自2004年起持续聚焦于水产动物消化道微生物及养殖环境微生物研究，围绕水产健康养殖高效微生物制剂关键技术创新与应用，在国家自然科学基金项目、国家“863”项目（重点）、农业科技成果转化资金项目（重点）等项目的支持下，历经10多年，创新了高效微生物制剂开发关键技术，研制出土著益生菌与益生元件等系列高效微生物制剂产品。2017年5月，以中国科学院水生生物研究所桂建芳院士为主任的专家组对该成果进行了评审，一致认为该成果“整体达到国际领先水平”。 项目的主要技术内容和创新点包括：构建无菌斑马鱼模型，通过消化道菌群与宿主互作研究，确定消化道菌群可作为水产动物营养与免疫调控靶标，创建了水产动物（内、外）消化道菌群同步调控理论。确定益生菌在水产动物肠道粘附的三种不同类型，明确了传统益生菌在水产动物消化道菌群调控上的潜在问题和风险，提出来消化道微生物益生元件是调控水产动物生长与抗病的关键要素及技术创新和产品开发的重要源泉。 该技术面向福州及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。

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