生物与新医药
技术成果
淡水仙女虾系列产品
完成单位:常熟理工学院 生物与食品工程学院
所在地区:江苏省苏州
登记年份:2020
技术亮点与转化解读
办厂易技术经纪人原创解读:
该成果聚焦于高附加值功能性生物制品的开发,突破传统水生动物资源利用的局限性。通过优化淡水仙女虾的规模化养殖工艺与活性成分提取技术,实现了对虾源性多肽、虾青素及甲壳素衍生物的高效纯化与稳定制剂化,解决了现有天然抗氧化剂在热敏性、生物利用度和工业兼容性方面的关键瓶颈。其核心创新在于构建了低温梯度萃取-分子筛精制-微胶囊包埋一体化生产体系,显著提升目标成分的稳定性与可加工性,使产品更适配食品、保健品及化妆品领域的连续化生产线需求。
该技术特别适用于具备中高端功能性原料自研能力的食品添加剂企业、个性化营养品代工工厂,以及正在升级产品线的美容护肤品牌。在产线集成方面,可在现有口服液、软糖、面膜基质等柔性产线基础上进行快速改造,无需大规模设备投入即可实现产品迭代。针对不同发展路径的企业,建议采取“许可使用+工艺指导”模式快速落地,对于有长期研发规划的企业,可推动联合开发定制化配方体系,共享专利池与检测数据。企业可经办厂易技术经纪人对接成果完成单位。
淡水仙女虾系列产品是常熟理工学院生物与食品工程学院在生物与新医药领域的科技成果转化项目成果编号CG202007011492020年发布。该技术面向企业产业化需求,可通过办厂易平台对接技术转移与成果转化合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示,办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配,企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。
工业化应用场景
适用于生物与新医药相关行业的企业技术升级、新产品开发与产学研合作,帮助企业快速获取高校科研成果并推动产业化落地。
