瘦肉型猪规模化健康养殖饲料添加剂研制

瘦肉型猪规模化健康养殖饲料添加剂研制是沈阳农业大学在生物与新医药领域的科技成果转化项目。 从2007年6月到2010年12月，针对畜牧业中大量使用抗生素、激素和重金属元素添加剂，有毒有害物质在畜禽产品中的残留量严重超标，畜产安全性差等问题，根据《国家科技支撑计划“十一五”发展纲要》提出的优先重点“研究安全优质高效饲料及规模化健康养殖技术”为指导，开展了该项目，做了①中草药添加剂的研制；②肠道微生态调节添加剂研究；③饲用酶制剂应用技术研究；④营养调控猪肉质技术研究四个方面工作。具体地： 1．研制出了4个无公害中草药添加剂，都已经申报发明专利。其中天然植物性抗仔猪断奶应激饲料添加剂能使仔猪断奶后21天的日增重提高13.4﹪，采食量提高9.9﹪，料重比降低3.0﹪；纯天然仔猪免疫促进饲料添加剂使仔猪血清IgM含量提高38.2﹪、IgG提高4.24﹪，腹泻率降低4.25﹪；纯天然植物性抗胃肠道机能障碍的饲料添加剂提高胃粘膜厚度和小肠绒毛的整齐度，改善了胃肠道的抗氧化性能，使胃粘膜中谷胱甘肽含量和过氧化氢酶活性分别提高7.02﹪和16.5﹪，丙二醛含量降低19.6﹪；纯天然植物性防治腹泻的饲料添加剂使仔猪断奶后28天平均腹泻率降低4.31﹪，降低肠道大肠杆菌数量3.36﹪。 2．益生菌类胃肠道微生态调节添加剂使断奶仔猪肠道菌群得到明显改善，显著地降低仔猪的腹泻率，提高了断奶仔猪的成活率。其中添加0.1﹪枯草芽孢杆菌+0.1﹪金霉素+0.04﹪抗敌素显著降低仔猪粪中大肠杆菌数量5.66﹪以上，日增重提高6.4﹪，料重比降低5.8﹪；0.1﹪复合菌制剂+0.1﹪抗生素分别提高粪中芽孢杆菌数量和乳酸杆菌数量7.28﹪和15.52﹪，降低粪中大肠杆菌数量5.66﹪，使仔猪断奶后28天的平均日增重提高9.6﹪，料重比降低5.96﹪，腹泻率降低4.33﹪；确定了饲用寡糖类胃肠道微生态调节添加剂适宜添加量。 该技术面向沈阳及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。

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