新材料
技术成果
重组毕赤酵母发酵生产碱性果胶酶
完成单位：江南大学
所在地区：江苏省无锡
登记年份：2022
技术亮点与转化解读
重组毕赤酵母发酵生产碱性果胶酶是江南大学在新材料领域的科技成果转化项目。 项目成功构建了一株高产碱性果胶酶的毕赤酵母工程菌(PichiapastorisGS115),通过对发酵过程的优化控制，在3L罐中酶活达到890U/mL。在此基础上进行了碱性果胶酶的中试及其工业化研究，在10吨发酵罐中产酶达到1305U/mL.采用该重组碱性果胶酶代替传统的强碱高温工艺，废水COD显著降低，可生化性较大提高。处理体系pH值为9.4，代于碱精练水平；酶处理温度低于碱处理，这些结果对棉织物前处理的清洁生产具有重要的应用价值技术/产品创新性：在10吨发酵罐中产酶达到1305U/mL.采用该重组碱性果胶酶代替传统的强碱高温工艺，废水COD显著降低，可生化性较大提高。处理体系pH值为9.4，代于碱精练水平 合作方式：技术许可。 该技术面向无锡及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。
工业化应用场景
适用于新材料相关行业的企业技术升级、新产品开发与产学研合作，帮助无锡及周边企业快速获取高校院所科研成果并推动产业化落地。