基因全合成的甘露聚糖酶和其毕赤酵母工程菌的构建

基因全合成的甘露聚糖酶和其毕赤酵母工程菌的构建是武汉新华扬生物股份有限公司在生物与新医药领域的科技成果转化项目。 研究的目的与意义：饲料中添加甘露聚糖酶可补充内源消化酶不足，消除和降解饲料原料中的抗营养因子，促进畜禽生长，减少养殖污染。甘露聚糖类物质用酶处理，也可生产高品质的甘露寡糖产品。 主要论点与论据：通过设计相应引物与blast比对，获得公司甘露聚糖酶生产菌株原始基因来源并对其酶学性质进行了一系列分析；利用DNA文库，从相关嗜热菌株中筛选、合成了极端耐热甘露聚糖酶基因，并根据密码子的偏爱性对基因进行了优化；利用基因工程技术构建了耐热性良好的高产β-甘露聚糖酶的生产菌株。创见与创新：确定为第26家族甘露聚糖酶（蛋白质编码为2QHA），以nSHY基因为基础，26N/C-335V/C突变株使得热稳定性有了较大改善。该2株甘露聚糖酶的热稳定性大大提高，其最适反应温度分别为75℃（nA）和65℃（**nB）。甘露聚糖酶基因在毕赤酵母中的拷贝数在8个以上，表达量已达到相对较好的水平。 社会经济效益，存在的问题：在猪、禽日粮中添加β-甘露聚糖酶，平均降低饲料成本20-40元/吨，肉禽料中降低成本更多，提高了饲料工业及养殖业的经济效益。该研究更需要大量的技术支持，从蛋白结构的研究到最后的高表达菌株的筛选，在国内仅仅依靠公司自身的研发部门会存在一定的困难，校企合作是一个很好的选择。 历年获奖情况：2012年获得国家火炬计划：非淀粉多糖复合酶产业化出口示范（2012GH021560）2012年荣获湖北省重大科技专项项目：安全高效新型饲用酶制剂产业化2011年荣获国家科技进步二等奖：基于细胞生理与过程信息处理单工业发酵优化新技术。 该技术面向武汉及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。

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