淀粉掺假快速检测用试纸条

淀粉掺假快速检测用试纸条是西安交通大学在生物与新医药领域的科技成果转化项目。 淀粉检测是食品安全与质量监管部门的常见项目。传统的检测方法是碘显色法。用该法进行淀粉检测中的检测试剂（碘液）很升华，即便是谨慎保存，也会在很短时间内有大量碘渗漏，污染环境且导致检测试剂浓度大幅降低，甚至导致错误的检测结果。本项目改良了传统试剂的缺陷，提供一种简单快速的淀粉检测试纸条，无污染且保存期大大延长。使用极其简单快速，就像用pH试纸检测pH值一样。试样中只要有淀粉或者糊精存在，白色试纸则会变成蓝色，十分方便。 该技术面向西安及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。

适用于生物与新医药相关行业的企业技术升级、新产品开发与产学研合作，帮助西安及周边企业快速获取高校院所科研成果并推动产业化落地。