赖氨酸高效发酵与结晶分离技术

赖氨酸高效发酵与结晶分离技术是中国科学院过程工程研究所在新能源与节能领域的科技成果转化项目。 一、基本原理： 传统赖氨酸发酵液均采用离子交换法提取赖氨酸，产生大量含高氨氮和高COD废水，环境污染严重。通过流程优化后，去掉离子交换环节，经过深度除杂后直接进行浓缩液的结晶，大大降低新鲜水、液氨和化学试剂消耗，过程更清洁且原料消耗更少。 二、工艺流程： 发酵液—预处理—膜过滤—浓缩—直接结晶—分离—干燥—产品 三、关键技术： 赖氨酸高效直接发酵与结晶分离技术省略了传统的离子交换脱盐净化步骤，大幅降低酸碱、新鲜水和能量消耗，并降低有价组分流失。关键技术是通过基因工程技术开发高产、适应性强的赖氨酸新菌种，并调变培养基配方，降低发酵液中发酵因子残留量，提高结晶效率；通过控制纳滤膜的孔径截留低分子量蛋白、多肽，提高赖氨酸结晶物的纯度，产品纯度≥98.5%，符合NY39-1987标准。 成果成熟度 工程示范 合作方式：技术许可。 该技术面向北京及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。

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