基于“纳米金杂化材料”的食品和生物检测试纸条和试剂盒的产业化项目

基于“纳米金杂化材料”的食品和生物检测试纸条和试剂盒的产业化项目是中国科学院宁波材料技术与工程研究所在生物与新医药领域的科技成果转化项目。 项目简介 可视化的食品和生物安全检测产品（试纸条和试剂盒）是一项目前商业界最受欢迎、有望社会可普及的生物检测技术。但稳定性差和灵敏性低阻碍了当今商业化产品的普及使用，进而限制其所能带来的巨大经济回报。我们团队在纳米金形态调控以及基于纳米金的生物和食品安全检测传感器工艺上取得了一系列的重大突破。通过优化纳米金的形态以及表面功能化技术，使目前商业化的食品安全检测产品（试纸条）的稳定性和灵敏度得到了极大提高。以检测食品中的大肠杆菌为例，用我们独特的纳米金杂化材料修饰的试纸条可提高检测大肠杆菌的灵敏度2个数量级，并且同时降低目前商业化检测大肠杆菌的试纸条的成本。 技术优势 1、相比目前商业化的食品检测产品，产品的稳定性和灵敏度大大提高，灵敏度可提高2个数量级； 2、食品和生物安全检测试纸条和试剂盒的制备无需大型仪器设备，以及大规模厂房； 3、低成本，单个食品检测试纸，成本1-2元； 4、针对目前商业化产品的核心技术进行优化改良，无技术失败风险； 5、通过检测产品的针对性工艺改变，可开发种类众多的食品和生物检测产品如针对牛奶，蔬菜，水果以及海鲜产品的食品检测产品，以及男性、女性和婴幼儿体外安全健康检测产品。 该技术面向宁波及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。

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