雪城好物·一域风华｜以蜂为媒，撬动雪城“甜蜜产业”
雪城好物·一域风华｜以蜂为媒，撬动雪城“甜蜜产业” 雪城好物·一域风华｜以蜂为媒，撬动雪城“甜蜜产业” 牡丹江地理标志与特色风物系列报道之十三 “蜂儿不食人间仓，玉露为酒花为粮。”蜂产业，一种独具特色的“空中农业”，它不占良田、不争水肥，却能把漫山花海点化成金，依山顺势便能兴业增收。 牡丹江市森林覆盖率达66%，椴树蜜久负盛名，素有“南有荔枝蜜，北有椴树蜜”之称，产量占全国四分之一、全省三分之一。牡丹江被评为“全国椴树蜜基地”和“成熟蜜基地示范试点”，是名副其实的“国家蜜库”。在这里，小小的蜜蜂，既能穿梭山野酿造优质蜂蜜，也能飞进果园大棚开展授粉作业，更能依托特色蜂资源孵化科普文旅业态，全方位撬动乡村农旅产业链蓬勃发展。 眼下，野外蜂蜜采收工作虽已落幕，牡丹江蜂产品加工生产线依旧全速运转、热度不减。作为国家级高新技术企业、国家高效优质蜂产业示范企业、省级农业产业化重点龙头企业，黑龙江小慈生态农业发展有限公司立足我市百年原始紫椴林稀缺资源，在牡丹江布局多处标准化养蜂基地。公司旗下蜂产品通过SC生产许可认证、绿色食品认证、欧盟有机认证、ISO9001质量体系认证，斩获亚洲养蜂大会金奖，入选黑龙江“黑土优品”“九珍十八品”核心品牌库，在全省树立了高端蜂产业品牌标杆。 龙头企业带动，品牌效应持续释放。投资1亿元的绥芬河俄蜜源生物科技有限公司二期项目——进口蜜饯食品展示交易中心建设正酣。企业开发生产的蜂蜜糖果、蜂蜜酒等六大类70余款产品，畅销全国800余家合作店铺，其中俄蜜源椴树蜜、冬熊蜜蜂夹心爆浆软糖入选“九珍十八品”名录。旗下拥有的十余个自主蜂蜜品牌，均在国家知识产权局注册商标和国家版权局登记，品牌价值超千万元。 产业集聚发展，规模质效同步提升。目前，牡丹江蜂业生产规模发展到15.2万群，专业合作社31个、专业家庭农场20个。作为东北三省养蜂业和椴树蜜生产重点市，牡丹江宁安市以椴树为主的深山木本蜜源约为55.5万公顷，野生蜜源植物近200种，年生产椴树蜜3000吨左右，蜂业总产值近亿元，“宁安椴树蜜”入选了“全国名特优新农产品名录”。 与之相媲美的东宁椴树蜜波美度高、口感绵密，是国家地理标志保护产品。当地森林覆盖率达88%，从事养蜂生产的蜂农达200多户，百群以上的养蜂场30多户，蜂产品合作社、家庭农场有10个。此外，海林、林口、穆棱等地的蜂产品同样品质上乘，市场需求旺盛，常年吸引省内外客商慕名考察采购，成为东北区域优质椴树蜜的核心供应地。 小小蜜蜂不仅能酿出甘甜蜜浆，还是各地果园、大棚里的“座上宾”，经它们授粉的果树、草莓等作物每亩增收5000元以上。每年11至12月，从牡丹江运往辽宁丹东、凤城等地专门授粉的蜂群可达15000箱，直接带动经济收益达600万元，实现生态效益与经济效益同步提升。 从酿蜜到授粉，再到育种、加工、销售，每一步延伸都离不开科技的支撑。牡丹江市蜂产业协会与多家科研机构和高校合作，引入蜜蜂新品种与现代化养殖技术。聚焦蜂种改良、病害绿色防控等关键环节，开展专项技术研究与示范推广。高标准建设蜜蜂品种繁育基地、标准化养殖示范场，加速先进科研成果落地转化、惠及各类经营主体，推动传统养蜂向标准化、集约化、全链条发展转型。 科技攻关铺路，政策精准发力。牡丹江持续开展蜂业技术推广、良种繁育和示范创建，争取到黑龙江省蜂产业质量提升项目7个，项目资金1420万元。其中，2个良种场每年对外繁育输出20000只以上生产用蜂王，间接带动经济效益1000万元；1个高效优质蜂产业示范区，引领带动当地蜂农增收2000余万元，政策红利正持续转化为蜂农增收、产业提质的发展实效。 从精深加工到农文旅融合，一只小蜜蜂的价值被持续放大。依托慈蜂堂蜜蜂博物馆东北黑蜂故事馆、宁安市簸箕沟椴树林带，牡丹江着力打造标准化、规范化的科普休闲养蜂示范基地，创新开发蜂场实践体验、蜂文化科普研学、蜂产品特色品鉴等多元业态，常态化开展蜂群认养代养、沉浸式摇蜜体验等特色活动，成功实现“基地变景区、产品变礼品、资源变财源、流量变留量”。如今，慈蜂堂蜜蜂博物馆东北黑蜂故事馆已成功获评省级工业旅游示范基地，为牡丹江拓展工业旅游业态，推动农文旅深度融合增添了新载体。 小小蜜蜂振翅山野，点点蜜香赋能振兴。牡丹江蜂产业立足生态禀赋、抓实科学养殖、做强品牌链条，走出了一条生态优先、科技赋能、三产融合、富民增收的特色发展之路。未来，牡丹江将守好蜜源资源、强化科技支撑、壮大龙头主体、丰富产业业态，擦亮北纬45度椴树蜜特色品牌，让雪城甜蜜产业持续释放乡村振兴活力。 来源：威虎新闻 撰稿：威虎新闻 校对：崔力克 一审：杜颜 二审：崔力克 三审：康雷 相关附件： 7.jpg 相关文章：
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