部门解读丨遵义市加快绿色食品产业发展实施方案

▎ 政策背景绿色食品产业是国民经济和社会发展的基础性、民生性产业，是现代化产业体系的重要组成部分。根据市委六届十一次全会决策部署及市委主要领导关于绿色食品产业发展的重要指示，遵义市工业和科学技术局会同市委政研室、市工业和科学技术局等单位起草《遵义市加快绿色食品产业发展实施方案》（以下简称《方案》），经广泛征求意见、多轮修改完善，于2026年4月经市人民政府常务会议审议通过并正式印发实施。

▎ 核心内容▎ 发展目标

• 到2030年，全市规模以上绿色食品加工产值达220亿元以上

• 坚持“促进一二三产融合，以绿色食品加工为重点”的发展路径

• 立足遵义农产品资源、产业基础与传统优势，聚焦延长产业链、拓宽产业幅、做大产业量▎ 重点产业布局

• “2＋5＋N”产业资源框架：以茶叶、辣椒、畜禽水产加工为3个优势产业突破方向；以粮油、果蔬、中药材（药食同源）加工为3个特色产业提质方向；以预制菜、名优小吃、特色调味品、饮品为4个潜力产业培育方向

• 同步提升烟草产业质效，推进种植规模化、生产绿色化、管理数字化、产业融合化▎ 重点任务细化▎ 优势产业突破发展

• 茶叶加工：向新型茶制品、新型茶饮品开发转型

• 辣椒加工：向多元化辣椒制品、复合调味类、医药化工类高附加值产品转型

• 畜禽水产加工：向新型肉类加工品、乳蛋类制品、水产加工品等新产品突破发展▎ 特色产业提质增效

• 粮油加工：向高附加值粮油产品转型

• 果蔬加工：向即食类高附加值产品转变

• 中药材加工：向中药材保健食品、养生类保健饮品突破发展▎ 潜力产业培育壮大

• 预制菜：结合“羊肉粉、剔骨鸭”等传统菜肴，推进工业化改造；借势贵州酸汤产业发展，大力发展酸汤制品

• 名优小吃：坚持传统工艺与现代技术结合，壮大“黄糕粑、鸡蛋糕、豆腐干、爆米花”等产品规模

• 特色调味品和饮品：培育晒醋、复合调味包、火锅底料；发展富含微量元素的优质饮用水产品▎ 申报条件

• 申报主体须为在遵义市行政区域内依法注册登记、具有独立法人资格的绿色食品加工企业

• 企业须具备食品生产许可证，近三年无重大食品安全事故和环境违法记录

• 项目须符合《方案》明确的“2＋5＋N”产业方向，且具备技术先进性、市场可行性及带动示范效应

• 企业研发投入占主营业务收入比重不低于1.5%▎ 政策影响▎ 五大转型路径

• 推动原料基地从分散向规模化、标准化转型

• 推动经营主体从初加工向深加工转型

• 推动产品开发从同质化向优质化、特色化转型

• 推动品牌建设从分散化向集群化转型

• 推动营销模式从单一渠道向多元销售转型▎ 保障机制

• 市县两级政府统筹规划绿色食品产业布局

• 建立部门协同配合、行业协会支持、社会广泛参与的工作机制

• 强化组织领导、企业培育、科技赋能、人才支撑四大保障维度▎ 支持政策要点

• 支持方向：具体措施

• 科技创新：对牵头承担省级以上绿色食品领域重点研发计划的企业，按实际研发投入给予最高300万元补助

• 主体培育：新认定为国家级农业产业化龙头企业的，一次性奖励100万元；新认定为省级的，奖励50万元

• 品牌建设：对首次获得中国质量奖、中国驰名商标、地理标志证明商标的企业，分别给予100万元、50万元、30万元奖励

• 数字化改造：对完成绿色食品加工智能工厂或数字化车间建设的企业，按设备投资总额的15%给予补贴，最高200万元

• 基地建设：对建成500亩以上标准化绿色食品原料基地并实现订单收购的经营主体，给予每亩200元一次性补助▎ 实施时间

• 《方案》自2026年4月起正式施行，有效期至2030年12月31日

• 相关配套实施细则由市工业和科学技术局会同市财政局等部门另行制定发布