《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案（2026—2030年）》政策解读

▎ 政策背景《贵州省打造“卖酒向卖生活方式”转变升级版行动方案（2026—2030年）》是贵州省人民政府办公厅于2026年7月印发的省级综合政策文件，旨在应对白酒消费市场深刻变革，推动全省白酒产业从单一产品销售向沉浸式、体验式、融合式生活方式服务全面升级。

• 核心动因：落实习近平总书记在贵州考察时关于高质量发展和传统产业转型升级的重要指示精神

• 现实基础：已建成一批特色酒庄、酒旅融合景区、美酒美食街区及五星级白酒体验酒店

• 突出问题：理念认知、产品供给、场景体验、业态融合等方面仍存在明显提升空间▎ 核心内容▎ 四大升级行动

• 业态升级行动

• 持续打造10个特色酒庄、10条美酒美食街区、5家高星级白酒体验酒店、10个特色酒馆、21个酒旅融合景区（至2027年）

• 制定酒旅融合地方标准，支持茅台古镇创建国家5A级旅游景区

• 创新建设旅居酒文化客厅、流动酒生活驿站（定制化房车/集装箱）、酒类融合综合体

• 深化“酒+旅游”“酒+餐饮”“酒+演艺”等多业态融合

• 产品升级行动

• 研发适配不同消费场景的定制化白酒产品，开发果酒、露酒等新品

• 打造融入非遗文化元素的贵州特色酱酒器具

• 推出联名款、盲盒等白酒衍生潮流商品，设立白酒生活好物专区

• 经营主体升级行动

• 引导市场主体参与场景改造运营，盘活闲置资产

• 重点招引在品牌运营、数字营销、沉浸式体验领域具备核心竞争力的企业

• 推动酒企线上线下协同直营，培育专业化酒类电商企业

• 宣传推广升级行动

• 办好品牌推广活动，提升酒类博物馆运营水平

• 实施黔酒全球行出海三年行动，每年举办不少于6场海外推广活动

• 深化校企合作，培育白酒文化推广专业人才

• 凝炼“卖酒向卖生活方式”转型内涵，强化价值理念传播▎ 阶段目标

• 时间节点：关键指标

• 2027年：新增10个特色酒庄、10条美酒美食街区、5家高星级白酒体验酒店、10个特色酒馆；升级打造21个酒旅融合景区

• 2030年：白酒消费场景矩阵全面成型，“卖酒向卖生活方式”成为行业共识与可感知、可体验、可向往的生活方式▎ 申报条件

• 项目主体须在贵州省行政区域内依法注册登记，具备独立法人资格

• 申报业态须符合《行动方案》明确的九类创新载体类型（酒庄、街区、酒店、酒馆、酒旅景区、旅居客厅、流动驿站、融合综合体、多业态融合项目）

• 项目需具备清晰的运营模式、可持续的商业模式及明确的场景体验设计

• 酒旅融合景区须符合国家及贵州省文旅、酒类产业相关标准规范

• 出海推广类项目须具备国际营销能力及合规出口资质▎ 政策影响▎ 对产业的影响

• 加速白酒产业由产品导向转向场景导向、体验导向、文化导向

• 推动形成覆盖“生产—体验—消费—传播”的全链条升级生态

• 提升贵州酱酒在全国乃至全球生活方式消费市场的品牌势能与溢价能力▎ 对市场主体的影响

• 为酒企、文旅运营商、商业地产、文创机构等提供系统性政策支持路径

• 明确政府引导与市场主导协同机制，降低跨界融合试错成本

• 强化要素保障与标准化建设，提升项目落地确定性与可持续性▎ 对消费者的影响

• 构建多层次、可触达、强互动的白酒生活体验网络

• 丰富节假日消费、旅居消费、社交微醺等新型生活场景供给

• 提升白酒文化认知度与日常化渗透率