玉溪师范学院第五食堂（特色风味食堂）合作经营团队采购项目（二次）竞争性磋商公告

▎ 政策背景 玉溪师范学院面向社会公开遴选第五食堂（特色风味食堂）合作经营团队，通过竞争性磋商方式引进具备资质与运营能力的社会餐饮服务主体，旨在提升校园餐饮服务品质、满足师生多元化用餐需求，推动学校餐饮业态差异化发展。 ▎ 核心内容 ▎ 项目基本信息 • 项目编号：晟和招字YX-CS2026-024 • 项目名称：玉溪师范学院第五食堂（特色风味食堂）合作经营团队采购项目（二次） • 采购方式：竞争性磋商，资格后审 • 标段划分：不划分标段 • 合同履约期限：自合同签订之日起一年；经采购人年度考评合格且符合当年政策规定，最多可续签两年 • 履约地点：玉溪师范学院（云南省玉溪市） ▎ 经营模式 • 场地与基础保障：采购人提供经营场地、房屋基础配套、水电气接口、公共安防消防设施、收费系统及室外就餐区与操作区外公共卫生保洁、学生复用餐饮具清洁消毒、食品质量安全监管等基本公共服务 • 供应商职责：负责一日三餐全流程管理（含食品验收、储存、加工、制作、售卖）、食堂内部环境卫生、设备规范使用、人员培训与管理、食品安全与卫生质量主体责任、广告标识装修改造（方案须报审）、自行添置可移动炊事设备 • 原材料供应：大宗食品由采购人指定供货商统一供应；零星或特殊食材由成交供应商自主采购，须符合资质并接受采购人进货查验与索证索票监管 • 装修与资产归属：装修改造由成交供应商承担，合同期满后不可拆卸部分无偿归学校所有；可移动炊事设备归供应商所有，可在规定时限内搬离 ▎ 质量与合规要求 • 严格执行《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《学校食堂食品安全管理与规范操作》等法规标准 • 所有从业人员须持有效健康证上岗，统一着装、佩戴口罩及卫生帽 • 服务期间须遵守学校各项规章制度及内部管理要求 ▎ 申报条件 ▎ 基本资格 • 在中国境内注册，持有有效企业法人营业执照，具备合法提供餐饮服务的能力 • 符合《中华人民共和国政府采购法》第二十二条及《政府采购法实施条例》第十七条要求 ▎ 特定资格 • 持有在有效期内的《食品经营许可证》 • 拟派现场专职项目负责人1名，须具备食品安全总监证书 • 全体从业人员须持有效“健康证”，并购买意外伤害保险、签订聘用合同 • 提供无食品安全事故（如食物中毒）承诺书 • 信用记录良好：未被列入“信用中国”网站重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单；未被列入“中国政府采购网”政府采购严重违法失信行为记录名单 • 不接受联合体磋商 • 与采购人存在利害关系、单位负责人为同一人或存在控股/管理关系的不同单位，不得参与同一项目投标 ▎ 政策影响 ▎ 合同执行与考评机制 • 考评类型：频次，结果应用 • 学期考评：每学期一次，不合格者在学期绩效与考核奖励中体现；受监管部门整改处罚的同步纳入考评 • 年度考评：每年一次，不合格则终止下一年度合同履行 ▎ 合同终止情形 • 服务质量无法满足采购人要求 • 出现重大违法违规行为或安全责任事件 • 双方就实质性内容无法达成一致 • 上级主管部门政策发生变更，供应商拒绝接受形势变更继续服务 ▎ 采购文件获取 • 至8月5日（每日08:30–12:00，14:30–18:00，节假日除外） • 地点：晟和项目管理（云南）有限公司（玉溪市红塔区李棋街道兰溪路天竹阁二楼） • 费用：每套600.00元，售后不退 • 获取方式： • 现场获取：需提供法定代表人身份证明书（原件）、身份证（或授权委托书+被授权人身份证）、营业执照复印件（加盖公章） • 网上获取：将上述材料扫描件发送至[邮箱已脱敏]（注明联系人及电话），转账至指定账户（备注项目编号及“竞争性磋商文件费”） ▎ 响应文件提交与开启 • 截止 （北京时间） • 提交及开启地点：晟和项目管理（云南）有限公司（同上地址） • 出席要求：法定代表人、负责人或其授权委托代理人须携带身份证原件参会 ▎ 发布与监督 • 公告发布平台：玉溪市人民政府网（ • 公告期限：自发布之日起5个工作日 • 监督说明：对其他网站转载内容，采购代理机构不承担任何责任