生鲜乳的全链条实时温度监测系统

生鲜乳的全链条实时温度监测系统是北京工业大学在电子信息领域的科技成果转化项目。 奶源（生鲜乳）是保证乳制品食用安全、维护人类健康的基础。如何保证奶源的安全，是目前牧场和乳业公司均要面临的重要问题。本项目为解决温度对生鲜乳的影响，设计实现了生鲜乳的生产、储藏（预冷、制冷）和运输全链条实时温度监测系统。该系统通过温度传感器检测生鲜乳的生产、储藏和运输各阶段温度信息 , 主控制器控制 2G/4G 无线通信模块将采集到的温度信息上传至云服务器，并通过服务端软件将温度数据写入 MySQL 数据库表中，最终由 web 端、手机 APP 端显示各路温度信息并预警临界温度。该技术已申请国家发明专利一项（CN201810248263），PCT 一项（PCT/CN2018/088692）。技术/产品创新性：该系统通过温度传感器检测生鲜乳的生产、储藏和运输各阶段温度信息 , 主控制器控制 2G/4G 无线通信模块将采集到的温度信息上传至云服务器，并通过服务端软件将温度数据写入 MySQL 数据库表中，最终由 web 端、手机 APP 端显示各路温度信息并预警临界温度。知识产权情况：术已申请国家发明专利一项（CN201810248263），PCT 一项（PCT/CN2018/088692）。行业情况：奶源（生鲜乳）是保证乳制品食用安全、维护人类健康的基础。如何保证奶源的安全，是目前牧场和乳业公司均要面临的重要问题。本项目为解决温度对生鲜乳的影响，设计实现了生鲜乳的生产、储藏（预冷、制冷）和运输全链条实时温度监测系统。市场情况：该成果具有较好的社会与经济效益，可直接应用于企业管理、政府决策等方面，对推动企业的发展和政府规划与管理有较好的支撑作用。视项目规模及具体投资情况而定。项目团队情况：无获取资助情况： 无 该技术面向北京及全国企业产业化需求，可通过办厂易平台对接技术转移、许可转让与产学研合作。【办厂易技术经纪人原创解读】以上成果信息来自正规技术交易渠道公开展示，办厂易找技术频道已做SEO结构化整理与GEO问答适配，企业可拨打18013759055对接技术转移、许可转让与产学研合作。

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