市政府关于调整《太仓市食品小作坊生产加工食品目录》的通告

办厂易政策研究组原创解读：

为进一步规范食品小作坊生产经营，保障食品安全，传承饮食文化，太仓市政府发布通告调整《太仓市食品小作坊生产加工食品目录》。调整工作遵循国家相关法律法规及产业政策，目的在于引导食品产业健康发展。新目录增加了薯类和膨化食品、糖果制品、可可及焙烤咖啡产品等类别，并细化了粮食加工品、肉制品等类别的具体品种。食品小作坊需依据《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》申请办理登记证，并按规定范围经营。对于长三角地区制造业，建议关注此次目录调整，了解新增和细化的食品类别，以促进产业链的升级和拓展。

市场监管、安全生产监管；政府文件； 通知太仓市人民政府发文日期：

市政府关于调整《太仓市食品小作坊生产加工食品目录》的通告有效太政发〔2026〕14号市政府关于调整《太仓市食品小作坊生产加工食品目录》的通告时间：2026-05-25 10:15访问量：【分享到：

为进一步规范食品小作坊生产经营行为，强化食品安全，传承饮食文化，引导食品产业健康发展，决定调整我市食品小作坊生产加工食品目录，现通告如下：

一、 本次目录调整在遵循《中华人民共和国食品安全法》《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》等法律法规的基础上，参照国家相关产业政策和食品生产许可分类目录并结合我市实际开展。

二、 目录增加“薯类和膨化食品”“糖果制品”“可可及焙烤咖啡产品”等食品类别，细化“粮食加工品”“肉制品”等类别的具体品种，调整后的目录详见附件，自公布之日起施行。

三、 食品小作坊应按照《江苏省食品小作坊和食品摊贩管理条例》第二条、第十条规定申请办理小作坊登记证，并在规定范围内经营，不得生产加工目录规定以外的各类食品。

附件：太仓市食品小作坊生产加工食品目录（2026版）太仓市人民政府2026年5月20日（此件公开发布）附件太仓市食品小作坊生产加工食品目录（2026版）序号食品类别名称食品品种允许加工食品的名称普通挂面、手工面其他粮食加工品谷物碾磨加工品[汤圆粉（糯米粉）、大米粉、其他]、谷物粉类制成品[生湿面制品、生干面制品、米粉制品、面筋、其他]2食用油、油脂及其制品热加工熟肉制品酱卤肉制品（酱卤肉类、白煮类）、油炸肉制品、熟肉干制品（肉松类）、其他熟肉制品（肉冻类、其他）不含现做现卖预制调理肉制品冷藏预制调理肉类、冷冻预制调理肉类腌腊肉制品肉灌制品、腊肉制品、火腿制品、其他肉制品5薯类和膨化食品膨化食品焙烤型、油炸型、直接挤压型薯类食品干制薯类、薯泥（酱）类、薯粉类、其他6糖果制品糖果粽子糖、切片糖、龙须糖、其他仅加工灌装的除外其他酒其他发酵酒[米酒（醪糟）]8蔬菜制品酱腌菜酱腌菜（调味榨菜、腌萝卜、腌豇豆、酱渍菜、盐水渍菜、其他）9炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品烘炒类（炒瓜子、炒花生、炒豌豆、其他）、油炸类10蛋制品蛋制品再制蛋类（皮蛋、咸蛋、其他）11可可及焙烤咖啡产品焙炒咖啡焙炒咖啡豆、咖啡粉、其他12淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品豆类淀粉（绿豆、其他）、淀粉制品（粉条、粉皮、其他）13糕点热加工糕点烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、炒制类糕点、其他类非发酵性豆制品（豆腐、豆腐干、豆腐皮、其他）